De ritual milenar japonês a estrela do TikTok, o matcha invadiu o ocidente. Impulsionado por uma busca coletiva por bem-estar pós-pandemia e sua estética “instagramável”, o chá verde em pó não só virou a bebida funcional do momento, mas também uma oportunidade de ouro para negócios que querem elevar o ticket médio.
O que está por trás do hype?
A explosão do matcha é a tempestade perfeita. De um lado, o setor de wellness em alta, com consumidores buscando alternativas saudáveis ao café, atraídos por benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios. Do outro, o poder viral das redes sociais: a hashtag # matcha já acumula mais de 36 bilhões de visualizações no TikTok. Some a isso o boom do turismo no Japão, que transformou viajantes em embaixadores globais da bebida, e temos a fórmula do sucesso.
Os números não mentem: a onda verde impressiona
O mercado reagiu rápido. As exportações do Japão, principal produtor, dobraram de valor, alcançando US$ 250 milhões em meados de 2025. Gigantes como o Starbucks viram as vendas de produtos com a bebida subirem 40% nos EUA, enquanto no Reino Unido, mais de 1,6 milhão de doses foram vendidas em apenas dois meses. E no Brasil? A Namu Matcha, principal importadora do país, viu a demanda dobrar anualmente desde 2020, provando que a tendência pegou forte por aqui.
Nem tudo são folhas verdes
Apesar do sucesso, o caminho tem seus desafios. A produção artesanal enfrenta limites com o clima e a escassez de mão de obra, o que eleva os preços e abre espaço para produtos de baixa qualidade no mercado. Essa dependência de importações e a volatilidade da oferta acendem um alerta para os negócios que apostam tudo no insumo, mostrando os riscos de uma cadeia de suprimentos ainda muito concentrada.
O case do matcha é uma aula para o mercado de business e wellness. Ele mostra o poder de uma tendência viral, mas também expõe os riscos da saturação. Para empreendedores, a lição é clara: surfar a onda é ótimo, mas investir em educação do consumidor, diversificação e inovação sustentável é o que garante a longevidade no jogo.
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