O mercado de alimentos está passando por uma transformação silenciosa. Cada vez mais consumidores estão olhando para o rótulo antes de colocar um produto no carrinho.
Foi nesse contexto que a Vigor Alimentos anunciou a Vigor Zero+, uma nova linha de iogurtes desenvolvida para atender quem busca reduzir açúcar, gorduras e lactose na rotina alimentar.
O lançamento marca a entrada mais forte da marca em uma subcategoria que cresce rapidamente dentro do mercado de lácteos.
O avanço da categoria zero no mercado de alimentos
Produtos com apelo “zero” deixaram de ser um nicho para virar um dos principais motores de crescimento da indústria de alimentos.
Segundo a consultoria Mordor Intelligence, o mercado global de iogurtes pode atingir US$ 130 bilhões até 2029, impulsionado principalmente por versões com menos açúcar, menos gordura e melhor perfil nutricional.
Nesse cenário, reformulações de produtos tradicionais vêm se tornando uma estratégia importante para marcas que querem acompanhar as mudanças no comportamento de consumo.
A nova linha chega ao mercado primeiro com a versão líquida.
Os iogurtes da Vigor Zero+ foram formulados com cinco características principais. Zero adição de açúcares, zero lactose, zero gorduras trans, zero gorduras saturadas e zero colesterol.
Além disso, os produtos apresentam redução de 55% de calorias em comparação com a versão tradicional.
O lançamento inclui seis novos SKUs, distribuídos em diferentes formatos de embalagem. As opções vão de 170 g a 1,1 kg, atendendo tanto o consumo individual quanto familiar.
A segunda frente da linha é o iogurte grego Triplo Zero, categoria em que a Vigor já possui liderança no mercado brasileiro.
Os produtos chegam aos pontos de venda sem adição de açúcares, gorduras totais e lactose, além de apresentar redução de 65% de calorias em comparação com a versão tradicional de 90 g.
Os sabores disponíveis são Tradicional, Morango e Flocos.
Mudança no comportamento de consumo
Segundo a empresa, o lançamento da linha Vigor Zero+ responde a uma mudança clara no comportamento dos consumidores.
Cada vez mais pessoas buscam reduzir açúcar e gordura na alimentação diária ou precisam evitar lactose por questões digestivas.
Para a Vigor, ampliar o portfólio com versões nutricionalmente ajustadas também permite atender diferentes momentos de consumo, tanto dentro quanto fora de casa.
No movimento mais amplo da indústria, produtos reformulados e com perfil nutricional mais equilibrado vêm se consolidando como um dos principais vetores de crescimento dentro da categoria de lácteos.
