A dieta low carb ganhou fama como estratégia eficaz para emagrecer e controlar a glicemia.
E sim — no curto prazo, os resultados são claros:
- Redução do peso corporal;
- Melhora da glicemia em pessoas com resistência insulínica e diabetes tipo 2;
- Redução de triglicerídeos e aumento do HDL.
Mas será que ela continua sendo saudável e eficaz a longo prazo?
Os estudos mostram
- Adesão difícil: manter uma dieta muito restrita em carboidratos por anos é um desafio para a maioria das pessoas, levando a abandonos frequentes, desenvolvendo compulsão alimentar em certos casos e ao “efeito sanfona”
- Riscos potenciais: versões extremas podem reduzir fibras, vitaminas e minerais, aumentar gorduras saturadas e alterar a microbiota intestinal .
- Resultados semelhantes a outras dietas: após 1–2 anos, a perda de peso com low carb tende a se igualar a padrões alimentares equilibrados, desde que haja déficit calórico e adesão .
Quando pode ajudar
- Pessoas com diabetes tipo 2, pré-diabetes ou síndrome metabólica, e que estao acima do peso podem se beneficiar
Quando pode atrapalhar
- Pessoas que já apresentam quadros prévios de compulsão alimentar principalmente quando a dieta é bem restritiva no que tange a carboidratos e nao tem acompanhamento médico nutricional
Conclusão
A dieta low carb pode ser segura e eficaz, desde que bem planejada e acompanhada por um profissional de saúde. O mais importante não é o rótulo da dieta, mas que ela seja nutritiva, individualizada e sustentável.
Quer continuar por dentro do que realmente está acontecendo no wellness?
A newsletter da FitFeed entrega, toda semana, um radar com os movimentos mais importantes do setor.
Se inscreva em 👉 https://fitfeed-newsletter.beehiiv.com/
