O McDonald’s acaba de dar um passo que muita gente não esperava: uma salada no cardápio principal. É isso mesmo — o Méqui entrou na conversa do wellness, com a nova Salada Mix, disponível em duas versões: com crispy chicken (feito com peito 100% de frango) ou hambúrguer de carne 100% bovina.
O prato traz uma combinação que não foge da identidade da marca: alface americana, tomate-cereja, bacon triturado, picles, cebola shoyu e um toque de molho caesar, azeite ou vinagre, à escolha do cliente. Tudo preparado na hora, com ingredientes frescos e mais de 80% vindos de produtores locais.
O movimento faz parte de uma tendência maior: as redes de fast food estão se aproximando do universo do bem-estar acessível. Uma pesquisa feita pela própria marca mostrou que 30% dos consumidores consomem saladas entre duas e cinco vezes por semana, o que indica um apetite real por refeições mais leves — mesmo em ambientes onde o foco sempre foi o hambúrguer.
“Lançar uma salada com esse nível de sabor e frescor é a nossa forma de mostrar que o Méqui é um destino completo — pra quem busca algo rápido, fresco e com o gostinho de Méqui”, explica Ilca Sierra, diretora de Marketing da Arcos Dorados no Brasil.
Por trás da alface fresquinha que chega à bandeja, existe uma cadeia que também fala de cuidado. Famílias do interior do Rio de Janeiro cultivam a alface americana por cerca de 90 dias, e o processamento é feito no mesmo dia da colheita — tudo em parceria com o Grupo JFC, garantindo frescor do campo até o restaurante.
A Salada Mix já está disponível nos restaurantes de todo o país, no balcão, Drive-Thru, app Peça ou Retire e McDelivery, por R$ 41,90.
A gente sabe: o McDonald’s não vai deixar de ser o McDonald’s. Mas esse tipo de movimento mostra como até os gigantes do fast food estão repensando o cardápio pra acompanhar um público que quer praticidade, sabor e mais consciência no prato.
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