Neste Carnaval, a Skol lança a Skol Zero Zero, sua primeira cerveja com zero álcool e zero açúcar, e apenas 12 calorias por lata. É puro malte, sem glúten e, segundo a empresa, a primeira do país a reunir os dois atributos no mesmo produto.
O ponto aqui não é restrição. É comportamento.
A Ambev trata o lançamento como a maior aposta da Skol nos últimos cinco anos e usa a força da marca para acelerar a categoria de cervejas sem álcool no Brasil, hoje ainda pequena, mas em crescimento acelerado. A leitura é clara: quando o “zero” entra na marca mais consumida do país, ele deixa de ser nicho e vira opção de ocasião.
Do lado técnico, o desafio foi grande. A fermentação transforma açúcar em álcool. Tirar o álcool já é complexo. Chegar ao zero açúcar exige controle ainda mais rigoroso do processo produtivo. A Skol Zero Zero começa a ser fabricada na cervejaria de Lages (SC), considerada pela empresa a unidade mais preparada para esse tipo de produção no Brasil.
A escolha da Skol também tem lógica de escala. Estimativas citadas pela companhia indicam que cerca de 50% dos consumidores de cerveja no país consumiram Skol nos últimos três meses. Para a marca, o “zero” cresce quando a alternativa está dentro do rótulo que já faz parte da rotina.
O lançamento começa por São Paulo, com distribuição via Zé Delivery, lojas Oxxo e venda de rua durante o Carnaval. O preço fica alinhado ao da Skol tradicional. A estratégia inclui ativações em grandes eventos, estações de metrô e ações de experimentação digital, com expectativa de impactar mais de 1 milhão de pessoas.
O movimento acontece em um momento-chave. Dados recentes mostram que a categoria de cervejas sem álcool é a que mais cresce no Brasil, impulsionada por mudanças de hábito. 56% dos brasileiros dizem reduzir o consumo de álcool e, entre a Geração Z, esse número sobe para 61%.
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