A Sweetgreen, conhecida por suas saladas, está dando um passo ousado para se consolidar no universo do bem-estar. A rede lançou ferramentas de rastreamento de macronutrientes em seu app e site, além de reforçar o cardápio com mais proteína, mostrando que o futuro da alimentação saudável é personalizado, transparente e tech.
Por que a proteína virou a estrela do cardápio?
De olho na crescente demanda por refeições nutritivas e que dão saciedade, a Sweetgreen aumentou em 25% as porções de proteínas como frango e tofu. O resultado? O cardápio agora conta com nove pratos com mais de 30 gramas de proteína. Opções como o Hot Honey Chicken, com 52 gramas, e o Harvest Bowl, com 40 gramas, mostram que a marca está pronta para competir de frente no boom proteico de 2025.
Tecnologia que te ajuda a montar o prato perfeito
A grande sacada da Sweetgreen está na tecnologia. As novas ferramentas digitais permitem que o cliente não só veja a contagem de proteínas, carboidratos e gorduras, mas também simule trocas de ingredientes em tempo real com um calculador ao vivo. Segundo os executivos da marca, o objetivo é dar autonomia para que cada um monte sua refeição de acordo com suas metas, transformando a experiência em algo totalmente personalizado e aumentando a fidelidade do consumidor.
Qualidade não se negocia: o diferencial da transparência
Enquanto o mercado de wellness lida com produtos de qualidade questionável, a Sweetgreen reforça seu compromisso com a transparência. Todos os cortes de frango, salmão e bife são livres de antibióticos e preparados sem óleos de sementes, um diferencial que atrai um público cada vez mais exigente e posiciona a marca como líder em food tech para saúde.
O movimento da Sweetgreen é um recado claro para o mercado: a união entre tecnologia, personalização e ingredientes de alta qualidade é o caminho para vencer no setor de wellness. Para executivos e empreendedores, a lição é investir em soluções digitais que não só atendam às tendências de saúde, mas que também construam uma relação de confiança e lealdade com o consumidor. A era da nutrição inteligente e preventiva chegou para ficar.
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